1958-1960: Nagybányán Vida Géza irányításával dolgozott, 1960-1966: kolozsvári Ion Andreescu Képzőművészeti Főiskola, mesterei: Szervátiusz Jenő, Kós András. 1966-tól a Nagybányai Zene- és Képzőművészeti Líceum tanára volt. Gondolatgazdag, filozofikus tartalmú szobrászatát a pozitív-negatív formák játékára alapozó érzékeny mintázás jellemzi. Kezdetben a samott és beton plasztikai fölhasználásával próbálkozott, majd az alumínium- és bronzöntésre tért át. A nagybányai művésztelepen lévő műtermében dolgozik. Munkássága három műcsoportra osztható. Az egyik a figuralitást megőrző, de attól egyúttal távolodó plasztikákból áll (Figura kalappal, 1980; Madárijesztő, 1983), a másik az ősrobbanást, tektonikus formákat használó szobrok (Gaudi emlékére, 1986), s a harmadik műegyüttest a magyar kultúrtörténet jeleseiről készült, érzékenyen mintázott érmei adják. 1976-tól bronzérmék sorozatában készíti el az egyetemes és magyar művelődéstörténet, ill. történelem nagy alakjainak képmását (Mátyás király, Balassi Bálint, Zrínyi Miklós, Bethlen Gábor, Kőrösi Csoma Sándor, Arany János, Kós Károly, Ady Endre, Nagy László, Johann Sebastian Bach, Lev Tolsztoj). 1975-től nyaranta a szárhegyi művésztelepen, 1981-ben a nyíregyháza-sóstói éremművészeti alkotótáborban dolgozott. 1989-től Magyarországon él.
Irodalom
WERNWR, C.: Gegenstand der Kontemplation. Neue Literatur, 1973/10.
LÁSZLÓFFY A.: Őszi monológ az emlékműrő. Utunk, 1976/38.
KIRÁLY L.: Tőros Gábor plakettjei. Utunk, 1979/9.
MEZEI J.: Tőros Gábor (monográfia). Bukarest, 1982
BANNER Z.: (kat. bev.), Művésztelepi Galéria, Szentendre, 1990
PÁSKÁNDI G.: A szobor pillanata - Tőrös Gábor művészetéről. Kortárs, 1991/3.
HANN F.: Tőrös Gábor szobrászművész kiállítása (kiáll. kat.). Szentendre, 2003.
Egyéni kiállítások
Egyéni kiállítások
1973 • Apollo Terem, Bukarest (RO)
1973 • Apolló Terem, Bukarest (RO) • Kézdivásárhely (RO) • Sepsiszentgyörgy (RO)
1979 • Korunk Galéria, Kolozsvár (RO)
1980 • Új Élet Galéria, Marosvásárhely (RO)
1983 • Nagyvárad [Kiss Elekkel] (RO)
1990 • Művésztelepi Galéria, Szentendre
1992. Csók István Galéria [Kiss Elekkel], Budapest
1996 • Vármegye Galéria [Véső Ágostonnal, Walter Frigyessel], Budapest
2000 • AKG Galéria, Budapest
2003 • Művészetmalom, Szentendre
2005 • Polgárok Háza, Budapest.
Válogatott csoportos kiállítások
Válogatott csoportos kiállítások
1997 • Erdélyi Tárlat, Vármegye Galéria, Budapest
2002 •„Felezőidő”- Romániai magyar művészet 1965-75, Ernst Múzeum, Budapest
2003 • Nagybányai Magyar Képzőművészek Társasága, Teleki Magyar Ház, Nagybánya (RO)
2009 • Barabás Miklós Céh 80 éves jubileumi tárlata, Gyárfás Jenő Képtár, Sepsiszentgyörgy (RO).
Művek közgyűjteményekben
Művek közgyűjteményekben
• Városi Múzeum, Nagybánya (RO).