A várdombon épült fel a Szent István alapította egri püspökség első temploma, majd a román és gótikus székesegyház. A tatárjárás után megerősítették a püspöki várat, majd a XVIII. század elejéig folyamatosan építették. A vár az 1552-es hősies védelemmel vált híressé, s azóta is a hazafias helytállás példája. Falai között a Dobó István Vármúzeum alábbi kiállításai láthatók:
Gótikus püspöki palota: Az egri vár története.
Hősök terme: Az 1552-es várvédők névsorával, s Dobó István eredeti sírkövével
Képtár: XVI–XVIII. századi olasz és németalföldi, valamint XVIII–XIX. századi magyar és osztrák festészet
Romkert: A románkori, gótikus és késő-gótikus székesegyház helyreállított romjai
Kazamaták: A vár föld alatti erődrendszere, román- és gótikus kőtár.
Börtönkiállítás: A kivégzés, tortúra (kínvallatás), megszégyenítés eszközei a régi Magyarországon