A kiállítás Mátyás uralkodásától az Erdélyben továbbélő hagyományokon keresztül napjainkig mutatja be a reneszánsz-korabeli étkezési kultúrát. Színes tablókkal és eredeti tárgyakkal vezeti a látogatót az évente Nagyszakácsiban megrendezett hagyományőrző verseny hangulatos képeitől a mai gasztronómiai fesztiválokig. A kiállítás 17:00 órakor nyílik.
A kiállítás látogatói az interaktív módszerek segítségével a „reneszánsz életérzés” részeseivé válnak. A tárlat célja, hogy bemutassa a mai gasztronómiai kultúra újjászületését, és bátorítást adjon a további hasonló törekvésekhez is.