Iwan Wirth Európa egyik legsikeresebb galériása, a nemzetközi művészeti szcéna tótumfaktum-listáin rendszerint az első tíz hely egyikét foglalja el. A 35 éves Wirth első galériáját 16 évesen nyitotta. Zürichben 1992 óta üzemeltet galériát, amely a legkiemelkedőbb művészeket képviseli, New Yorkban 2000 óta van jelen.  Londonban az elegáns Piccadilly-n egy valaha banknak otthont adó épületben rendezte be galériáját 2003-ban. Nemrég a Hauser & Wirth londoni szárnya újabb galériával bővült, méghozzá az alternatív, kísérletező galériáiról és bohém művésztanyáiról ismert East-Enden, az emblematikus Brick Lane egyik mellékutcájában. A Coppermill névre keresztelt galéria hatalmas ipari csarnok-szerű épülete évtizedekig szőnyegraktárként funkcionált.
A nyitókiállítás Martin Kippenberger és Dieter Roth műveit mutatja be, miközben ideiglesen a galériába települt az amszterdami Boekie Woekie könyvüzlet is, amely az ún. művészkönyvek mellett írók és képzőművészek saját kiadású könyveit forgalmazza.
A galériába belépve nem egyértelmű hol is végződik a bár és hol kezdődik Dieter Roth Nagy asztal romokban című megainstallációja. Míg a helyszínen felállított „Economy Bár”-ban olcsón fogyaszthatunk, és a nagy asztaloknál kihelyezett rajzeszközökkel firkálhatunk, a „BAR 2” már egy Dieter Roth installáció, polcra helyezett üvegekkel, teli hamutartóval, asztalra folyt ragasztóval. Mellette szuper 8-as filmek peregnek, elsárgult polaroidok és kiszáradt festékek között, mintha a művész saját stúdióját rekonstruálta volna. A hosszú éveken keresztül, szinte szervesen kialakuló installáció kiindulópontja néhány asztalhoz ragadt szerszám volt. Roth 1998-ban bekövetkezett haláláig 20 éven keresztül együtt dolgozott fiával Björn-el. A Coppermill installációja Björn és Dieter Roth két évtizedes alkotói munkájának összegzése. „Mindent láthatóvá akart tenni, ami körülvesz bennünket” – foglalta össze Björn apja munkásságát.
Martin Kippenberger életműve hasonlóan sokszínű volt. Az önéletrajzi elemek mellett az irodalomból, a politikából és a populáris kultúrából merített. Az autentikusság kérdése is foglalkoztatta, műveinek kivitelezéséhez gyakran alkalamazott berlini címfestőket. Talán éppen ezért, Kippenberger kézjegye nehezen azonosítható, ellenáll bármiféle beskatulyázási kísérletnek. A Coppermill kiállítása átfogó képet nyújt Kippenberger provokatív műveiből, melyeken úgy tűnik nem fog az idő.A Hauser & Wirth East-Endi megjelenésével egy nemzetközi súlyú galéria ékelődött a város egyik alternatív térségébe.