Richard Long a brit land-art kiemelkedő figurája a Haunch of Venison Galériában mutatja be az utóbbi évtizedben készült műveit. A 60-as évek óta aktív Long a művészet határait kitágítva, sajátos nyelvezetet alakított ki. Gyaloglásainak dokumentumait fotók, szövegek és installációk formájában prezentálja az élményt mintegy desztillálva.

Long munkái a táj és az idő kapcsolatát vizsgálják. Gyaloglási akciói a szobrászatot és a tájképfestés hagymányát gazdagítják új dimenzókkal. Long a land-art amerikai művelőivel ellentétben nem eszközöl radikális változásokat a természetben, művészetét az amerikai land-art ellentpontjaként értelmezi, a tájat csupán használja de nem birtokolja.

A Haunch of Venison kiállításán Long egyiptomi, írországi, dél-afrikai és amerikai gyaloglási akcióiak dokumentumait tárja elénk, olyan tájakat mutat be melyekre csak hosszú napokig tartó gyaloglással lehet eljutni. A kiállítás nézője Long utitársának érezheti magát egy misszióban, melynek célját homály fedi, ám mozannatai tudományos pontossággal rögzítettek.